サラダやお味噌汁の具材として人気の海藻「わかめ」。低カロリーで栄養価が高い、私たちにとって普段から欠かせない食材のひとつです。
また、三陸の海で育ったわかめは、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。カルシウムは、おもに骨や歯の材料となる栄養素です。
実は、マグネシウムも骨や歯に含まれており、骨の健康維持に役立っています。また、血圧を調整したり、神経の興奮を抑えるはたらきもあります。
健康な体づくりのために、美味しいわかめをぜひご賞味ください！
※2枚目以降の写真は水で戻した状態です。